HOT ! 『フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 81SZ3ApWzlL._AC_UF350,

81SZ3ApWzlL._AC_UF350,。415d309e3532c508aa168701ba3fc0。アンドレ・パッションの秘蔵レシピ決定版】フランス全地方を網羅した。フランス全地方の郷土料理を網羅し、秘蔵レシピを初公開した本格的な料理専門書です。『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』でも紹介されている、プロが、プロも、選ぶ1冊です。フランス料理のレシピ書として優れているのはもちろんなのですが、読み物としても魅力的です。 2020年初版本なので、今思えばやや安かったです（十分高いのですけれども）。現在発売されている新装版は結構な値上がりをしてしまいました。このご時世ですから。増刷できないらしいので、とても貴重です。- 著者: André Pachon アンドレ・パッション- 書名: フランス郷土料理- 2020年初版- 出版社: 河出書房新社- 言語: 日本語（材料に仏語併記←秀逸）- 帯付き＊経年＊未使用（パラっとめくりました）＊収納時の難などあるかもしれません＊同じようなコンディションで帯なしが14,000円強で出品されていますが、それよりは安くしたいのでこの価格にしました＊ご理解いただける方にご覧いただきありがとうございます。。CUISINE FRANÇAISE RÉGIONALE フランス郷土料理 - 単行本 - | PACHON。染色書籍★限定1200　草木染 日本の色 百二十色（染色生地染色糸の見本付き）。機獣新世紀ゾイド　コアボックス / ZOIDS CORE BOX 未開封。【超希少タロットカード】新品未開封✨ダリがデザインした奇跡のタロットデッキ。【正規品】幽玄×スタイリッシュ✨オリエンタルモチーフのルノルマンカード✨海外限定。レイルロード　阪急　８０００系　　　　阪急電車・阪急電鉄。書道手本 9冊セット 二玄社 拡大法書選集 / 高野切 / 九成宮醴泉銘 他。日本蒸気機関車形式図集成　1 2 誠文堂新光社 日本民営鉄道車両形式図集